Resep memasak Kwetiau Siram Ayam Jamur

Kategori : Chinese food

Kwetiau Siram Ayam Jamur. Cara Membuat Resep Kwetiau Kuah Siram Enak, Lezat Dan Praktis Lengkap Dengan Cara Memasak Mie Kwetiau Supaya Tidak Lembek dan Kenyal. Ada dua jenis masakan berbahan mie gepeng ini, yaitu kwetiau goreng dan resep kwetiau kuah atau siram yang akan kita masak kali ini. Sajiansedap.com - Resep Kwetiau Siram Jamur ini enak meskipun tanpa harus digoreng.

Siram isian ke atas kwetiau tadi. Anda bisa memilih mana yang anda sukai, meskipun. Kaldu, bumbu, dan isian seperti daging ayam, bakso, sayur-sayuran akan dimasak tersendiri sebelum akhirnya disiramkan ke atas kwetiau basah/segar untuk disajikan. Anda dapat membuat Kwetiau Siram Ayam Jamur dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kwetiau Siram Ayam Jamur :

1. Sediakan 250 gr kwetiau basah (aku buat sendiri kwetiaunya).
2. Siapkan 1 potong ayam fillet.
3. Sediakan 3 lembar jamur kuping iris panjang.
4. Sediakan 1 ikat sawi.
5. Sediakan 3 buah baso sapi iris bulat tipis.
6. Sediakan 3 buah baso ikan iris tipis.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 buah bawang prei.
10. Sediakan 1 buah jahe geprek (1/2 jari kelingking).
11. Siapkan 5 cangkir air putih (sesuai selera).
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan 3 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 1 sdt saos tiram.
16. Siapkan 1 sdt kecap asin.
17. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
18. Sediakan 1 sdt rajarasa.
19. Sediakan 1/2 sdt kecap manis.
20. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
21. Siapkan secukupnya Minyak.

Menu ini saya buat karena suami saya yg hobby makan kwetiau siram. Lalu saya coba buat sendiri di rumah dg variasi sayur dan daging yg lbh beragam. Jadilah ini jadi makanan favorite keluarga dan kami lbh senang kwetiau rumahan ini drpd di resto. Rasakan sensasi kweitau nikmat ala @mykopio , lembutnya tekstur kwetiau dengan saus yang gurih.

Cara memasak Kwetiau Siram Ayam Jamur :

1. Rebus dahulu kwetiau basah agar tidak lengket. Lalu tiriskan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan bawang prei sampai harum. Lalu tumis ayam fillet, baso sapi, baso ikan dan jamur sampai setengah matang..
3. Tambahkan air dan masukkan semua bumbu kecuali tepung terigu. Lalu masukkan kwetiau basah dan sawi. Koreksi rasa dulu baru masukkan tepung terigu..
4. Kwetiau siram siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊😊.

Perbedaannya kwetiau goreng pontianak istimewa ini lebih komplit dan lengkap dan menggunakan daging sapi serta bahan pelengkap lainnya. Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih sederhana. Kwetiau kuah merupakan olahan masakan berbahan kwetiau lainnya yang bisa menjadi pilihan variasi untuk hidangan sehari-hari. Mie tiaw siram, terdengar tidak familiar mungkin? Sejatinya, mie tiaw hanyalah sebutan lain untuk kwetiau siram yang sangat umum ditemukan di kedai Sebelum memasak kwetiau, ada beberapa info tentang kwetiau yang perlu kamu ketahui.