Resep: Kering tempe

Kategori : Menu Ramadhan

Kering tempe. It's made with tempeh, a product made from fermented soybeans Cara membuat kering tempe : Siapkan panci penggorengan dan goreng tempe yang sudah kalian iris tipis tadi dengan api sedang. Siapkan lagi penggorengan yang anti lengket. tumis beberapa bahan seperti bawang putih, bawang merah. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep kering tempe di bawah ini. Anda dapat membuat Kering tempe dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kering tempe :

1. Sediakan 2 papan Tempe.
2. Siapkan 100 gr teri (me: skip).
3. Sediakan 100 gr kacang tanah.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 buah cabe merah.
8. Siapkan 3 buah kemiri.
9. Siapkan Bumbu Cemplung.
10. Sediakan 1 sdm Asam Jawa (me: rendam dg 100 ml air).
11. Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 buah Gula merah (iris tipis) (me: 1 buah).
15. Siapkan 2 sdm kecap manis (me: skip).
16. Sediakan Bumbu Tabur.
17. Sediakan 1 sdt garam.
18. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
19. Siapkan 1 sdm gula pasir (me: 2 sdm).

Cara Membuat: Potong keju Prochiz Cheddar berbentuk korek api, kemudian goreng sampai berubah menjadi harum. Tempe harus kering Tempe untuk keirng tempe harus dipilih yang padat dan berkualitas bagus. Bahan pelengkap dan bumbu Bahan pelengkap kering tempe terdiri. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah satunya adalah tempe.

Langkah-langkah memasak Kering tempe :

1. Potong tempe kotak2 tipis2, goreng hingga kering (matang kecoklatan), sisihkan. Goreng kacang hingga matang, sisihkan..
2. Haluskan bumbu2 halus (bamer, baput, cabe merah & kemiri).
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air asam jawa, tambahkan bumbu tabur dan bumbu cemplung aduk rata..
4. Masak bumbu hingga mendidih dan mengkaramel (bumbu mengental) lalu masukkan tempe aduk rata kemudian masukkan kacang goreng, aduk merata kembali. Setelah merata matikan kompor.
5. Kering tempe siap dihidangkan. Jika ingin disimpan dalam toples, tunggu kering tempe benar2 dingin, baru bisa disimpan dalam wadah kedap udara..

Karena memang tempe sendiri tidak bisa lepas dari makanan khas Indonesia, baik itu jajanan maupun makanan berat. Tempe yang terbuat dari kedelai memang memiliki kandungan gizi yang tinggi dan juga beragam, selain itu tempe juga memiliki rasa yang lezat. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai dan Indonesia merupakan salah satu negara produsen tempe. Harga tempe yang sangat terjangkau j. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan, pe.