Resep: 29. Keripik tempe kriuk

Kategori : Masakan khas Malang

29. Keripik tempe kriuk. Keripik Tempe Super Kriuk Kriuk Bisa Untuk Jualan Oleh-oleh !!! Kali ini saya akan berbagi proses/cara menggoreng keripik tempe kriuk, gurih & renyah. Cara membuat keripik tempe kriuk - Saat ini banyak orang yang menggemari keripik tempe dan ingin membuatnya sendiri.tetapi belum tau apa rahasia dari kerenyahan keripik tempe dan bagaimana cara membuatnya dengan benar agar hasilnya memuaskan.

29. Keripik tempe kriuk Gurih dan garing… Kripik tempe terbuat dari bahan=bahan aslli pilihan, asli dari kedele hitam dan putih yang terbaik, diracik dengan bumbu-bumbu biji pilihan. Diolah secara higienis dan merupakan buatan rumah(Homemade)tanpa bahan pengawet, kualitas terjamin.tersedia dalam kemasan besar dan kecil. Keripik tempe setipis kartu ATM ini kriuk sejak gigitan pertama. Anda dapat membuat 29. Keripik tempe kriuk dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 29. Keripik tempe kriuk :

  1. Siapkan 250 gr tepung beras.
  2. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 papan tempe super (tektur padat).
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Siapkan 1 bks kaldu bubuk (me: masako).
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Sediakan 300-350 ml air(jika tdk mmenggunakan telur air bisa ditambah 100.
  8. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 btr bawang merah.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 2 ruas kencur.
  14. Sediakan 3 btr kemiri.

Nah itu tadi resep keripik tempe crispy kriuk sejak gigitan pertama. Harga bahannya ramah pada dompet, mudah mendapatkannya, di pasar tradisional dekat rumah juga ada. Cara Membuat Keripik Tempe Kriuk: Iris tempe setipis mungkin sesuai selera. Siapkan baskom, dan masukkan tepung beras, garam, merica bubuk dan daun jeruk.

Cara memasak 29. Keripik tempe kriuk :

  1. Iris tipis tempe dengan cara diseset menggunakan pisau tajam agar tempe benar2 tipis.
  2. Campur semua bahan, bumbu halus dan juga air, aduk rata (volume air dikira2 ya jangan terlalu encer ataupun kental).
  3. Celupkan irisan tempe kedalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas sambil dibolak balik sampai keemasan, angkat & dinginkan.
  4. Setelah dingin bisa dimasukkan toples ataupub dikemas sesuai keinginan.

Campur hingga rata, lalu tuangkan santan. Masukkan irisan tempe tipis itu ke dalam adonan santan. Keripik Tempe Kriuk memiliki rasa tempe yang kuat dan gurih. Kriuk renyah dan rasa gurih itulah kesan pertama yang akan didapatkan ketika anda pertama kali menyantap keripik tempe. Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa dengan mudah anda jumpai ketika anda berkunjung ke kota Bandung.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :