Cara memasak Jamu Beras Kencur

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu Beras Kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Anda dapat memasak Jamu Beras Kencur dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Jamu Beras Kencur :

1. Sediakan 100 gr beras (rendam 1jam).
2. Sediakan 100 gr kencur (cuci dan kupas).
3. Sediakan 1 L air.
4. Siapkan 250 gr Gula putih (sesuaikan selera).
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Sediakan 1 ruas asam.
7. Sediakan 50 gr Gula merah (saya skip Krn lg ga ada).

Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Langkah-langkah memasak Jamu Beras Kencur :

1. Tiriskan beras lalu sangrai sampai berwarna kecoklatan shg kluar aroma nya..
2. Blender beras,kencur dan air 500ml sampai halus..
3. Kemudian saring, ambil ampas nya uleg supaya lbh halus lg trs tambahin air dan saring kembali dgn serbet, peras. Kemudian rebus tambahkan gulput, Gula merah, asam dan garam. Setelah mendidih matikan api, tunggu uap hilang tuang botol masukkan di kulkas biar lbh endes..

Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.