Resep: Jamu Beras kencur istimewa
Kategori : Masakan khas SoloJamu Beras kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan.
Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Anda dapat membuat Jamu Beras kencur dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Jamu Beras kencur :
- Siapkan bahan A.
- Sediakan 100 gr beras.
- Siapkan 1 gelas air.
- Sediakan bahan B.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 5 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Sediakan 2 gula merah (opsional).
- Sediakan 2 sendok besar gula pasir.
- Sediakan sejumput garam.
Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh.
Langkah-langkah memasak Jamu Beras kencur :
- Rendam beras didalam gelas ±3 jam. Tiriskan, kemudian sangrai..
- Jika beras sudah mengering dari air dan tidak menyatu, haluskan..
- Kupas dan cuci bersih kencur, jahe, dan kunyit kemudian haluskan..
- Rebus air ±500 ml sampai mendidih lalu masukan bahan yang telah dihaluskan. Kecilkan api..
- Iris gula merah (boleh hanya memakai gula pasir), masukkan kedalam rebusan tunggu sampai mendidih kembali lalu masukan gula pasir dan garam. Matikan kompor..
- Tunggu sampai air rebusan dingin, masukan beras yang telah dihaluskan. Kemudian saring ambil airnya. Jamu beras kencurpun siap..
Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Es Jamu beras kencur lezat
- Cara mengolah Onde onde isi kacang ijo + beras hitam yang bikin ketagihan
- Resep: Beras kencur mama oyekm. 🥰🥰 yang menggugah selera
- Resep: Es Dawet (cendol beras)
- Resep: Wajik beras ketan ala resto
- Resep: Kue apem tepung beras
- Resep: Beras kencur lezat
- Resep: Es cendol tepung beras lezat