Resep membuat Sayur asem mantul seadanya ala resto

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem mantul seadanya. Ikan asin, pete, sayur asem, MANTUL. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Anda dapat membuat Sayur asem mantul seadanya dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem mantul seadanya :

1. Sediakan 1 buah Jagung.
2. Sediakan 1 buah Labuh siam.
3. Siapkan Kacang merah.
4. Sediakan Kacang panjang.
5. Sediakan Daun+tangkilnya (skip).
6. Siapkan Air 1 liter (secukupnya).
7. Siapkan Bumbu ulek :.
8. Sediakan 4 siung Bawang merah.
9. Sediakan 3 siung Bawang putih.
10. Sediakan 2 butir Kemiri.
11. Sediakan 5 biji Cabe merah.
12. Siapkan Bumbu pelengkap :.
13. Siapkan 2 pcs Salam.
14. Siapkan Lengkuas 1 ruas (geprek).
15. Siapkan 1 bks Terasi.
16. Sediakan 1 bks Asem jawa.
17. Siapkan secukupnya Gula jawa.
18. Siapkan secukupnya Garam.

Sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional yang mudah cara membuatnya dan murah biayanya. Apa saja sih bumbu sayur asem ini. Pada dasarnya resep masakan tradisional ini tidak menggunakan bahan bumbu yang aneh aneh lho, paling hanya bawang merah, bawang putih. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?

Langkah-langkah memasak Sayur asem mantul seadanya :

1. Didihkan air dipanci.
2. Masukan sayuran, dahulukan jagung ya, lalu kacang merah, setelah setengah matang baru masukan sayuran lain (terakhirkan kacang panjang).
3. Masukan bumbu yang di ulek.
4. Masukan bumbu pelengkap + gula garam.
5. Tunggu sampai sayuran matang dan cicipi sampai rasanya pas.
6. Hidangkan bersama ikan asin, karna aku gaada jdinya sama gorejag alias gorengan jagung.. (sampe jagungnya berantem, ketemu d piring yg sama🤣).

Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Selain itu, sayur asem memiliki variasi sayuran di dalamnya yang baik untuk kesehatan.