Resep: (Opor Ayam) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

(Opor Ayam).

Anda dapat memasak (Opor Ayam) dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk (Opor Ayam) :

1. Sediakan 1 kg ayam dipotong.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan Lengkuas.
5. Sediakan Jahe.
6. Sediakan Daun salam.
7. Siapkan Daun jeruk.
8. Sediakan Secukupnya garam, gula.

Cara memasak (Opor Ayam) :

1. Cuci bersih ayam terlebih dahulu..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit air hingga tercium bau harum..
4. Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan air kelapa, aduk campur merata..
5. Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan air kelapa, aduk campur merata..
6. Masukan daun salam, daun jeruk, gula, garam secukupnya..
7. Masak hingga semua tercampur rata dan tunggu hingga ayam empuk dan matang..