Resep: Lontong balap seadanya

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lontong balap seadanya. Versi seadanya tapi tetap enak dan sehat ️. Mantaaab resepnya mbaa, ga pake lontong tapi haha, soalnya dadakan kepengen makan lontong balap 😋😋😋 makasiiih yaa. Bagikan foto Recook kamu Selengkapnya mengenai Recook.

Lihat juga resep Lontong balap enak lainnya. Cara Membuat Lontong Balap Surabaya - Lontong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras yang biasa dibungkus dengan daun pisang atau bisa juga dibungkus dengan plastik. Lontong merupakan makanan khas asli dari Indonesia dan cara memasanyakya dengan cara direbus dalam air mendidih juga memerlikan waktu yang lumayan lama. Anda dapat memasak Lontong balap seadanya dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong balap seadanya :

1. Siapkan 4 buah lontong.
2. Siapkan 1/4 kg taoge.
3. Sediakan 1 pak tahu.
4. Sediakan 2 pak mi burung dara (kemasan renteng).
5. Sediakan bumbu rajangan:.
6. Siapkan 5 siung bamer.
7. Sediakan 2 siung baput.
8. Sediakan 1/2 st ladaku.
9. Sediakan 600 ml air.
10. Siapkan secukupnya garam gula.
11. Sediakan secukupnya minyak goreng.
12. Sediakan utk ulekan:.
13. Sediakan sesuai selera petis manis.
14. Sediakan sesuai selera cabe.
15. Sediakan sesuai selera brambang goreng utk taburan klo ada.

Kedai lontong balap terkenal di Surabaya ini menawarkan seporsi lontong balap dengan potongan tahu goreng, tauge, sambal petis, kecap, bawang goreng dan lentho yang lezat. Seperti kedai lontong lainnya, kedai lontong satu ini juga menyediakan sate kerang dengan. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba. Alamat Lontong Balap Pak Gendut di Jl.

Langkah-langkah memasak Lontong balap seadanya :

1. Rebus mi hingga mateng,tiriskan.potong2 tahu,goreng jng terlalu kering,angkat sisihkan.
2. Tumis bumbu rajangan pe harum tambahkan air. masukkan taoge,aduk masukkan garam gula lada bubuk,aduk hingga mendidih,tes rasa,angkat sisihkan..
3. Siapkan piring,ulek petis ma cabe,taruh potongan lontong,tahu dan mi,siram dg kuah taoge..
4. Sajikan dg krupuk.....

Versi lainnya, dahulu lontong balap tidak dijual dengan gerobak dorong. Penjualnya memakai gentong berukuran besar dan berat untuk menampung kuah dan bahan-bahan lain. Karena gentong itu berat, penjualnya harus berjalan cepat seperti orang balapan. Sebelumnya, selama berpuluh tahun, lontong balap itu berada di trotoar. Lontong Balap ini sudah melegenda dan dikenal oleh warga Surabaya.