Resep mengolah Lepet jagung(dgn loyang)

Kategori : Masakan khas Malang

Lepet jagung(dgn loyang). Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Resep pembuatannya mirip dengan lemet, tetapi bahan dasarnya bukan parutan singkong melainkan parutan jagung.

Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Resep Cemilan Traditional Lepet Jagung Manis. Tahun baru identik dengan jagung bakar,,tapi tak selamanya jagung itu dibakar. Anda dapat membuat Lepet jagung(dgn loyang) dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lepet jagung(dgn loyang) :

1. Siapkan 4 jagung,sisir (-/+ 475 gr).
2. Siapkan 80 gr maizena.
3. Siapkan 4 sdm santan kental.
4. Siapkan 2 sdm skm.
5. Sediakan 50 gr gula pasir.
6. Siapkan 50 gr kelapa parut.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt vanili.

Resep Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum. Disantap saat masih hangat & jgn lupa dgn kerupuk lebih endol. Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk jajanan tradisional yang mulai sulit ditemukan. Kue yang lembut dan kenyal ini cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.

Langkah-langkah memasak Lepet jagung(dgn loyang) :

1. Siapkan loyang yg di lapis kulit jagung (atau adonan di bungkus langsung dgn kulit jagung).
2. Blender jagung+santan+skm.Tuang di wadah lalu masukkan maizena+gula pasir+kelapa parut+garam+vanili aduk rata.
3. Tuang adonan di loyang dan kukus 30 menit.Dinginkan lalu potong2....enak😋😋.

Pertama, kupas kulit jagung manis lalu bersihkan dari rambut-rambut. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum dikukus, yang memberi bentuknya yang khas. Kue ini merupakan makanan khas Jawa Timur dan. Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak Dan Praktis.