Resep Kembang loyang (Kue garumbuak)

Kategori : Resep Indonesia

Kembang loyang (Kue garumbuak). Lihat juga resep Kembang loyang (Kue garumbuak) enak lainnya. Menyediakan aneka bahan kue premium yang halal dan peralatan kue yang berkualitas dan terjangkau. Lihat juga resep Kembang Goyang enak lainnya.

Kembang loyang (Kue garumbuak) Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Anda dapat memasak Kembang loyang (Kue garumbuak) dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kembang loyang (Kue garumbuak) :

  1. Sediakan 1 bks tepung beras rose brand.
  2. Siapkan 1 bks tepung hun kwe.
  3. Siapkan 2 buah kuning telur ayam.
  4. Sediakan 1 sdm bawang putih giling.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Air.
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Lihat juga resep Kembang Goyang Anti Gagal (Renyah&Enak) SiJune enak lainnya. Tips Agar Kue Kembang Goyang Renyah dan Gurih. Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan kue kembang goyang yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah. Sedangkan jika kue kembang goyang ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam pada adonan kue nya.

Langkah-langkah memasak Kembang loyang (Kue garumbuak) :

  1. Siapkan mangkok ukuran besar, masukkan tepung beras, tepung hun kwe, bawang putih dan garam.
  2. Tambahkan air sampai terbentuk adonan cair sedikit kental, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental...pakai perasaan aja bu😊.
  3. Aduk adonan sampai rata dan tidak ada gerindil lalu koreksi rasa.
  4. Kocok lepas kuning telur ayam dengan sendok sebentar saja dan masukan kedalam adonan dan aduk rata.
  5. Panaskan minyak, masukan loyang/cetakan kembang loyang dan diamkan hingga panas..
  6. Setelah panas celupkan pada adonan sampai batas atas cetakan kemudian celupkan pada minyak panas dan goreng sampai berwarna sedikit kecoklatan.
  7. Menggorengnya ga perlu dibolak balik ya bu....

Merdeka.com - Kembang goyang, jajanan ringan berbentuk bunga yang digoreng dengan cara menggoyang-goyang cetakannya di dalam minyak panas. Kue yang satu ini termasuk makanan tradisional. Lihat juga resep Kembang Goyang enak lainnya. Lihat juga resep Kembang loyang (Kue garumbuak) enak lainnya. Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :