Cara Mudah mengolah Soto ayam lengkap kuah bening yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pati

Soto ayam lengkap kuah bening. Setiap jenis soto memiliki cita rasa tersendiri sehingga masing-masing punya penggemar setia. Ada juga yang gemar menyantap soto dengan kuah yang bening bukan yang kuning. Kalau kamu suka soto dengan pilihan kuah yang satu ini, bisa buat dengan mengikuti resep di bawah ini.

Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Anda dapat mengolah Soto ayam lengkap kuah bening dengan 25 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto ayam lengkap kuah bening :

1. Siapkan 500 gram ayam yang sudah direbus.
2. Sediakan 1 batang besar sereh geprek.
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 jempol lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 batang daun bawang.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
8. Siapkan Secukupnya gula.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai tot*le).
11. Sediakan Secukupnya bawang putih goreng.
12. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 2 butir kemiri.
19. Siapkan 1 sdm ketumbar.
20. Siapkan Bahan pelengkap/toping.
21. Sediakan Mie soun.
22. Siapkan Kentang goreng.
23. Sediakan Telur rebus.
24. Siapkan Jeruk nipis.
25. Sediakan Bisa ditambahkan toping lain selain yg saya sebutkan 😁.

Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan Resep masakan soto ayam dengan tampilan kuah bening ini tidak menggunakan santan kelapa, sehingga cita rasanya Petunjuk lengkap cara membuat masakan soto ayam bening. Soto ayam bening juga punya cita rasa enak serta lumayan lezat. Untuk soto ayam bening tradisional ini memakai bahan bahan bumbu alami dan Uraian diatas sudah dibahas cukup lengkap terkait soto ayam kuah bening ya foodies!

Langkah-langkah memasak Soto ayam lengkap kuah bening :

1. Siapkan semua bumbu dan cuci hingga bersih. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar. Rajang bawang pre, potong tomat dan geprek sereh+lengkuas.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan air dari bumbu menyusut. Masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas... Setelah aromanya keluar, masukkan daun bawang, tumis sebentar hingga layu, matikan api..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, hidupkan api kompor. Masukka irisan tomat. Tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukka gula, garam, merica, kaldu bubuk, cek rasa. Kalau rasa sudah pas, taburi dengan seledri, bawang goreng, tutup panci lalu matikan kompor.
5. Angkat ayam dari kuah, suwir2 (bila mau digoreng bisa digoreng terlebih dahulu. Penyajian: tata nasi+soun, ayam suwir di piring. Siramkan kuah, taburkan kentang goreng diatasnya, beri jeruk nipis dan telur rebus 😁😍.

Ternyata soto ini memang sudah sangat menjamur di masyarakat. Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang. Berikut adalah resep resep, bumbu, dan cara membuat soto ayam kuah bening yang enak dan lezat. Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya.