Cara Mudah memasak Lopis betawi legit yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lopis betawi legit. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. Kue lapis legit atau spekuk merupakan perpaduan budaya Barat yang biasanya dihidangkan saat lebaran Betawi dan pernikahan. Lopis dan asinan betawi yang enakkk!!!

Kue lupis legit tradisional atau sering disebut juga kue lopis kukus terbuat dari bahan dasar beras ketan Istimewa, rasanya manis dan lezat. Lapis legit utawa spekkoek ya iku jinisé jajanan kang digawé saka glepung kang diuléni kang dicampur karo endhog. Lumrahé lapis legit wernané kuning lan coklat. Anda dapat memasak Lopis betawi legit dengan 10 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lopis betawi legit :

1. Siapkan 500 gr ketan putih.
2. Sediakan 1 butir kelapa sedang parut.
3. Siapkan 250 gr gula merah.
4. Sediakan 3 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
6. Siapkan secukupnya Extra pandan.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Air untuk merebus.
9. Siapkan Daun pisang.
10. Siapkan Tusuk gigi.

Lapis legit lumrahé dihias lan disogatké dadi kue tart kanggo jajanan acara-acara mirunggan kaya ta. Kue lapis legit, tentu saja anda sudah tidak asing lagi dengan kue yang satu ini bukan? Ya kue yang legit ini memiliki rasa yang begitu enak dan nikmat, sehingga pantas saja jika. Nasi Uduk / Kue Lopis Betawi.

Langkah-langkah memasak Lopis betawi legit :

1. Siapkan bahan"nya.
2. Cuci bersih ketan kemudian rendam selama 2 jam. Tiriskan.
3. Potong daun pisang kemudian panaskan ke atas kompor agar daun lemas bs untuk membungkus.
4. Siapkan daun yg sdh dipanaskan kemudian masukan ketan bungkus segitiga atau sesuai selera.
5. Didihkan air kemudian masukan extra pandan.
6. Setelah air mendidih masukan lopis yg sdh dibungkus rebus selama 5 menit matikan api kemudian diamkan selama 30 menit jangan dibuka tutupnya setelah itu nyala api rebus kembali selama 7 menit angkat dan tiriskan.
7. Ini hasil lopis nya.
8. Untuk saus gula, rebus air masukan gula merah,gula pasir,vanili dan garam aduk rata hingga mengental sisihkan.
9. Kukus kelapa beri sedikit garam.
10. Untuk penyajian buka lopis dr daunnya kemudian gulingkan ke kelapa parut kemudian letakkan ke piring saji siram dengan saus gula..
11. Selamat mencoba.

BEKSI DAN REBANA GEDIGDUG TRADISI LISAN BETAWI PENDAHULUAN Beksi dan Gedigdug Belakangan saya (Ahmad Mathar Kamal) kenal dari Abd. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan. Resep lapis legit hadi tuwendi ini memberikan hasil lapis legit yang lembut dan manis. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya.