Cara mengolah Pindang Koyong khas Banyuwangi istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pindang Koyong khas Banyuwangi. Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Bahan bumbu yang digunakan adalah bahan bumbu yang lazim digunakan dalam masakan di Jawa.

Resep pindang koyong Banyuwangi ini bisa jadi inspirasi lho, Bun. Bisa dicoba nih resep dari Banyuwangi yakni pindang koyong. Nah makanan khas banyuwangi yang pertama yang bisa Anda cicipi adalah bernama nasi tampar Sego Cawuk. Anda dapat memasak Pindang Koyong khas Banyuwangi dengan 11 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Koyong khas Banyuwangi :

1. Sediakan 1/2 kg ikan tengiri.
2. Sediakan 6 bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 buah belimbing sayur.
5. Sediakan 3 daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang serai.
7. Sediakan 1 kemiri.
8. Siapkan jahe.
9. Sediakan kunyit.
10. Siapkan lengkuas.
11. Siapkan merica.

Masih banyak lagi makanan khas banyuwangi yang harus Anda coba jika Anda Tahukah Anda jika ikan yang digunakan dalam membuat pindang koyong ini biasanya berupa ikan. Pindang Koyong merupakan salah satu masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Banyuwangi juga mempunyai makanan khas berupa manisan yang dibuat dari berbagai macam buah-buahan.

Cara memasak Pindang Koyong khas Banyuwangi :

1. Rebus 5 menit ikan tengiri.
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk.. lalu masukkan ikan, beri air Secukupnya beri garam, gula dan riyco, tes rasaa setelah itu masukkan cabai dan belimbingnya, tunggu sampai mendidih. Sajikan.

Beberapa manisan yang terkenal di Banyuwangi antara lain. Ngiler Banget BAKSO OSING Banyuwangi Kuahnya Sambal Nama kuliner khas Banyuwangi selanjutnya adalah pindang koyong. Masakan pindang koyong warisan suku Osing ini terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar lalu diolah dengan resep bumbu pilihan, sehingga rasanya nikmat dan aromanya pun semakin khas. Olahan ikan tenggiri atau ikan tongkol yang dimasak sederhana dengan kuah kuning segar dan tambahan belimbing wuluh.