Resep Kering tempe dan kentang

Kategori : Menu Ramadhan

Kering tempe dan kentang. Bingung bikin menu buka puasa bkin kering tempe ma kentang aja laah bisa buat sahur jugaa😊 KOMPAS.com - Kering kentang tempe, lauk kering tahan lama untuk stok sahur selama puasa. Kamu dapat membuat kering kentang tempe manis jika tidak suka pedas. Lauk kering ini bisa disimpan dalam stoples supaya lebih awet dan tetap renyah.

Goreng kentang hingga kering dan renyah. Goreng tempe hingga kecoklatan dan renyah. Goreng tempe dan kentang hingga kering. Anda dapat membuat Kering tempe dan kentang dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kering tempe dan kentang :

1. Sediakan 1 papan tempe.
2. Siapkan 3 butir kentang.
3. Sediakan iris # Bumbu.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 butir bawang merah.
6. Sediakan 7 cabe kecil.
7. Siapkan 8 cabe merah besar.
8. Siapkan secukupnya Lengkuas.
9. Sediakan 2 helai daun salam.
10. Siapkan secukupnya Kecap garam gula penyedap rasa.

Gunakan api kecil saja, biar tidak gosong. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Rasa kering tempe dan kentang renyah, gurih, manis dan pedasnya pas.

Cara memasak Kering tempe dan kentang :

1. Potong tempe dan kentang goreng sampai mengering.
2. Iris bumbu yg akan di masak jika sudah siap tumis.
3. Aduk² hingga tercampur jika sudah dirasa pas jgn lupa dicicipi.

Pedasnya sedang saja, jadi anak-anak juga doyan. Dicemil tanpa nasi pun kriuk enak. Tempe yang telah dipotong digaul dengan sedikit kunyit dan garam. Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga garing. Kemudian masukkan pula tempe, goreng hingga garing.