Cara Mudah memasak Gethuk Telo Gulung dan Lindri tanpa Cetakan ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Gethuk Telo Gulung dan Lindri tanpa Cetakan.

Anda dapat memasak Gethuk Telo Gulung dan Lindri tanpa Cetakan dengan 6 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gethuk Telo Gulung dan Lindri tanpa Cetakan :

1. Siapkan 4 buah singkong.
2. Sediakan 4 sdm margarine.
3. Sediakan 5 sdm gula.
4. Sediakan 3 tetes pewarna merah rose.
5. Siapkan 3 tetes pewarna hijau muda.
6. Siapkan 2 tetes pasta pandan.

Cara memasak Gethuk Telo Gulung dan Lindri tanpa Cetakan :

1. Kupas, potong dan cuci bersih singkong. Kukus singkok sampai matang dan empuk..
2. Angkat singkong dan pisahkan sumbunya..
3. Tumbuk singkong selagi panas. Lalu masukkan margarine dan gula, tumbuk hingga lembut..
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Lalu beri pewarna merah rose ke sebuah bagian adonan. Lakukan hal yang sama untuk warna hijau dan biarkan satu bagian plain. Bagi lagi setiap adonan menjadi 2. Total adonan 6 buah..
5. Pipihkan semua adonan menggunakan rolling pin..
6. ~Membuat Gethuk Telo Gulung~ Ambil 3 adonan pipih warna-warni, tumpuk dan gulung. Masukkan Gethuk Telo Goulung ke dalam kulkas sebentar..
7. ~Membuat Gethuk Lindri tanpa Cetakan~ Ambil 3 adonan pipih warna-warni. Iris adonan dengan pisau tipis dan memanjang, lalu tumpuk menjadi 2 layer..
8. Keluarkan Gethuk Telo Gulung dari kulkas, iris. Tata semua Gethuk dalam piring. Gethuk Telo siap dinikmati!.