Resep: Geco Cianjur lezat

Kategori : Masakan khas Cianjur

Geco Cianjur.

Anda dapat membuat Geco Cianjur dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Geco Cianjur :

1. Sediakan 300 gram toge.
2. Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
3. Siapkan 3 butir bawang merah, iris.
4. Siapkan 5 buah cabe hijau keriting, iris miring.
5. Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris miring.
6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris miring.
7. Sediakan 1 sdm tauco.
8. Siapkan 50 ml air.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula pasir.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Geco Cianjur :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabe hijau, cabe merah dan daun bawang, tumis hingga cabe layu.
3. Masukkan tauco, garam dan gula pasir, tambahkan air. Aduk rata.
4. Masukkan toge, tumis hingga toge matang.