Resep: Ikan bakar cianjur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Cianjur

Ikan bakar cianjur. IKAN BAKAR CIANJUR cabangnya Ada di Pulau Jawa, Bali dan Sumatra/Batam Kepulauan Riau, Selain menyediakan aneka olahan ikan Ibc juga menyediakan aneka menu lainnya seperti ayam. Resep ikan bakar cianjur dan ikan pesmol cianjur memang terkenal dengan kelezatan dan keempukan daging guramenya. Tidak hanya di kulit luar, kelezatan bumbu ikan bakar nya terasa.

Ikan bakar cianjur Ikan Bakar Cianjur Semarang Kota Lama Letjen Suprapto. Sesuai dengan namanya, Rumah Makan Ikan Bakar. Hal yang paling bikin ikan bakar jadi lebih enak yakni bumbunya. Anda dapat memasak Ikan bakar cianjur dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan bakar cianjur :

  1. Sediakan 1/2 kg ikan nila (cuci bersih pkai jeruknipis).
  2. Sediakan 1 btg sereh (memarkan).
  3. Siapkan 3-4 sdm minyak (utk menumis).
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 7 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 cm jahe.
  8. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 9 biji cabe merah (sesuai selera).
  10. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
  11. Sediakan 6-7 sdm kecap manis (sesuai selera).
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Sediakan 1 sdt saos teriyaki.
  14. Sediakan 1 sdt saos tiram.

Resepnya gampang, kamu bisa mempraktikkan cara membuat bumbu ikan bakar Cianjur ala Yummy berikut ini. Ya, Ikan Bakar Cianjur (IBC) adalah sebuah restoran dengan masakan khas Sunda yang menawarkan menu utama berupa ikan. Karena nama restorannya adalah Ikan Bakar Cianjur, maka tidak afdol jika kamu nggak pesan menu ikan bakarnya. Resep ikan bakar - Salah satu aktivitas para ibu rumah tangga yang wajib dilakukan yaitu memasak.

Cara memasak Ikan bakar cianjur :

  1. 1. Siapkan wajan beri minyak n panaskan lalu tumis bumbu halus n batang serai sampai bau wangi.
  2. 2. Setelah wangi masukan air asam jawa aduk sebentar.
  3. 3.matikan api masukan kecap manis, saus tiram saus teriyaki garam koreksi rasa.
  4. 4. Balurkan pada ikan dan bakar sesekali dibalik oles bumbu lagi ulangi 2-3kali sampai ikan bnr2 matang.
  5. 5. Sajikan bersama sambal trasi atau sambal kecap dan lalapan.

Bahkan banyak juga yang menjadikan kegiatan memasak ini sebagai hobi dan bisa menghasilkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :