Cara Mudah memasak Es tape ketan hitam sedap

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Es tape ketan hitam. #EsTapeKetanHitam #EsKetanKitam #KulinerKrian #KulinerSidoarjo #Kelilingmakanindonesia #MakanCuy Es Tape Ketan Hitam Mbah Sumitro Lokasi : Depan Masjid. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini.

Mari, kita ikuti langkah-langkah pembuatan es campur tape ketan hitam. Cara Membuat Tape Ketan Hitam - Banyak cara mengkreasikan beras ketan hitam menjadi makanan salah satunya tape ketan hitam yang nantinya di Resep Tape Ketan Hitam sudah bisa dipraktekkan dan dinikmati oleh keluarga dirumah. Selamat mencoba resep cara membuat ketan hitam atau jika. Anda dapat memasak Es tape ketan hitam dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Es tape ketan hitam :

1. Sediakan tape ketan.
2. Siapkan santan.
3. Sediakan gula pasir.
4. Sediakan susu kental manis.
5. Siapkan garam.
6. Siapkan tepung maizena.

Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal. Resep es Mambo Ketan Item dengan bahan utama es adalah ketan hitam ada disini.#CaraMembuatEsMambo. Nah, berhubung es tape ketan hitam sudah kita ulas dibeberapa hari sebelumnya, maka kali ini kami akan membagikan resep es ketan hijau. Seperti yang kami sampaikan diatas bahwa sajian es tape ketan hijau ini cocoknya disantap saat cuaca panas, terlebih bila anda sambil menyandingkan kue.

Langkah-langkah memasak Es tape ketan hitam :

1. Masukkan santan kedalam panci. Tambahkan tepung maizena, gula, garam dan skm. Masak hingga mendidih..
2. Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan tape ketan. Kemudian masak lagi hingga mendidih lalu matikan api. Tunggu hingga dingin..
3. Jika sudah dingin, kemas dalam plastik es. Simpan di frezeer..

Bila dibuat dari ketan hitam maupun ketan putih, hasilnya disebut tape pulut atau tape ketan. Proses peragian Tape menggunakan beberapa jenis mikroorganisme seperti Saccharomyces cerevisiae, Rhizopus oryzae, Endomycopsis burtonii, Mucor sp., Candida utilis, Saccharomycopsis fibuligera. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Lebih jauh lagi, ketan hitam sering dicampur dengan serutan es batu atau es krim, sehingga rasanya akan semakin lezat dan segar. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.