Resep: Ayam Kampung Bakar

Kategori : Menu Ramadhan

Ayam Kampung Bakar. Ayam bakar yang bercita rasa manis, sesuai dengan selera keluarga kami. Bumbu yang dipakai lumayan banyak, tapi worth it dengan rasanya. Sebenarnya ayam ungkep ini tidak hanya bisa untuk bakar, tapi bisa juga untuk ayam goreng kalasan.

NGELIWET PLUS BAKAR AYAM KAMPUNGFollow & Mention Media Sosial Kami DEDDY DOANK Di :☞ Instagram : https://www.instagram.com/deddydoankdd/☞ Twetter : https://t. Bahannya adalah ayam kampung dengan bumbu yang terasa hingga ke bagian tulang. Bisa pilih manis atau pedas tergantung selera. Anda dapat memasak Ayam Kampung Bakar dengan 28 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Kampung Bakar :

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam Kampung.
2. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
3. Siapkan 1/2 bks Bumbu ayam goreng instan.
4. Sediakan 1 bh blok Kaldu.
5. Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
6. Siapkan 1 cangkir Air Kelapa.
7. Siapkan 1/2 cangkir Santan encer.
8. Sediakan 3 lbr Daun Salam.
9. Sediakan 4 sdm Gula Merah, sisir.
10. Siapkan Secukupnya Garam.
11. Siapkan 3 sdm Gula Pasir (saya suka yg agak manis).
12. Sediakan Bumbu Halus.
13. Siapkan 5 siung Bawang merah.
14. Sediakan 3 siung Bawang putih.
15. Sediakan 3 btr Kemiri.
16. Sediakan 2 cm Jahe.
17. Siapkan 2 cm Kunyit.
18. Siapkan 5 cm Lengkuas.
19. Siapkan 2 btg Serai (bisa dihaluskan, atau digeprek saja).
20. Siapkan Olesan Bumbu Bakar.
21. Sediakan 1 sdm Saos Tomat (Tomato).
22. Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
23. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
24. Siapkan Pelengkap.
25. Sediakan Sambal Terasi.
26. Siapkan Pete.
27. Siapkan Jeruk Nipis.
28. Sediakan Tomat Iris/Timun/Daun Selada.

Dilengkapi tambahan tahu, tempe juga pete goreng. Obyek Wisata di Danau Biru Bukit Jaddih. Yuk Cicipi Gudeg Basah Ayam Kampung di Rumah Makan Mbok Mandeg. Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat.

Langkah-langkah memasak Ayam Kampung Bakar :

1. Haluskan semua bahan bumbu halus..
2. Masukkan ayam dalam panci, tambahkan bumbu halus, dan semua bahan-bahan lainnya. Rebus sampai ayam empuk dan kuah menyusut hampir habis. Pisahkan ayam dengan bumbunya..
3. Campur semua bahan oles untuk bakaran. Campur sedikit dengan sisa bumbu ungkep. Oleskan pada ayam sampai merata. Bakar ayam sambil sesekali dioles lagi. Bakar sampai bumbu meresap dan terlihat ada sedikit gosong-gosongnya. Angkat..
4. Sajikan ayam dengan berbagai bahan pelengkap..

UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN RE. Resep Masakan Ayam Bakar Wong Solo. Resep bumbu ayam bakar yang cukup terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak adalah ayam bakar wong Solo. Tambahkan air secukupnya untuk mengungkep ayam, lalu masukan santan. Ayam harus sering dioles dengan bumbu ungkep ayam supaya semakin gurih, dan bumbu.