Cara memasak Kepiting bumbu kare istimewa

Kategori : Masakan khas Tuban

Kepiting bumbu kare. Cara masak Kepiting Kari Pedas Paling enak senusantara dimasak dengan bumbu rempah yang sederhana mudah cepat dan rasanya menggoda Kare kepiting pedas. dapur jengdewi. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat.

Coba saja sajian kepiting berkuah santan ini. Gurih wangi bumbunya meresap hingga kesela-sela dagingnya. Tahukah anda dengan Cara Memasak Kepiting? Anda dapat mengolah Kepiting bumbu kare dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepiting bumbu kare :

1. Siapkan 1 kg kepiting.
2. Siapkan 1 buah terong.
3. Sediakan 3 bawang putih.
4. Siapkan 6 bawang merah.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Sediakan 2 ruas jari jahe.
7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan Sereh.
10. Siapkan Daun salam.
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Siapkan Lengkuas.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Gula.

Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, lalu masukkan daun salam dan serai hingga Resep Kare Kepiting. Hidangan ini cocok disajikan dengan sambal dan lalapan kering. Belanja online bumbu masak dalam sachet.

Langkah-langkah memasak Kepiting bumbu kare :

1. Bersihkan kepiting dan belah menjadi 2 bagian. Untuk kakinya dipukul cangkangnya spy klo dimakan lebih mudah. Lalu rebus dalam air mendidih..
2. Haluskan semua bumbu sampai halus kecuali sereh, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas..
3. Iris tipis sebagian bawang merah lalu goreng. Setelah harum masukkan bumbu halus dan bumbu yang lainnya..
4. Setelah bumbu matang lalu masukkan dalam rebusan kepiting. Tambahkan potongan terong. Terakhir santan kelapa. Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan..

Diproses tradisional, dikemas otomatis dan higienis. Kare kepiting warung Bu Jum Dolly semakin laris. Dari pejabat hingga wisatawan nusantara mendatangi KOMPAS.com/Achmad FaizalMenu spesial kare kepiting warung Bu Jum di Gang Dolly. Daging kepiting yang lembut dengan rasa yang gurih dan lezat menjadi keistimewaannya. Coba saja masak kepiting sendiri di rumah dengan aneka resep yang sudah dirangkum BP-Guide berikut.