Cara membuat Sayur asem kacang merah lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem kacang merah. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Sayur asem kacang merah merupakan salah satu resep sayur yang bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga di rumah.

Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Sayur Asem bisa jadi salah satu menu favorit di rumah. Kali ini yuk bikin sayur asem dengan kacang merah di dalamnya. Anda dapat membuat Sayur asem kacang merah dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem kacang merah :

1. Siapkan 1/4 kacang merah.
2. Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis).
3. Siapkan 2 buah cabe merah (iris serong).
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Penyedap.
6. Siapkan secukupnya Gula merah.
7. Sediakan secukupnya Asem jawa.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.

Rasanya makin endeus dengan memakai kaldu sapi dan tetelan juga sehingga lebih terasa gurih Langsung coba yuk untuk menu sahur sekeluarga! Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. sayur asem kacang merah seperti ini sangat pas dinikmati dengan nasi putih hangat dan pepes ikan yang menjadi pelengkapnya. Banyak sekali variasi olahan sayur asem ini salah satunya adalah sayur asem kacang merah. sayur asem Nah, bagi Anda yang penasaran dengan kelezatannya? alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan resep sayur asem kacang merah dibawah ini.

Cara memasak Sayur asem kacang merah :

1. Pertama tama didihkan air lalu masukan kacang merah, masak hingga empuk.
2. Setelah kacangnya empuk buang air rebusannya, kemudian tambahkan air panas secukupnya.
3. Kemudian masak kembali lalu tambahkan bawang, lengkuas dan cabe aduk rata biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih tambahkan garam, penyedap dan gula aduk rata, jangan lupa cek rasa.
5. Masak hingga kacang matang dan empuk,, lalu siap untuk di sajikan.

Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Rebus kacang merah dan air sampai empuk. Tambahkan tomat, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.