Resep: Penyet Kentang Telur Tempe Kuah Santan

Kategori : Masakan khas Gresik

Penyet Kentang Telur Tempe Kuah Santan. Penyet Kentang Telur Tempe Kuah Santan. Kerasa banget semenjak sudah mengenal cookpad, gak pakai gundah gulana + bingung bebikinan masakan n baking. Apalagi satu tahun belakangan ini, ilmunya Makin ditambah karna lumayan aktif memasaknya sambil ngintipin cookpad.

Supaya Lebih nikmat disantap dengan nasi hangat pulen dan kerupuk. Kuah santannya yang gurih kental, berpadu rasa pedas dari cabai dijamin bikin ngiler! Salah satu makanan khas Indonesia ini memang selalu nikmat jika diolah menjadi. Anda dapat mengolah Penyet Kentang Telur Tempe Kuah Santan dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Penyet Kentang Telur Tempe Kuah Santan :

1. Siapkan 5 butir kentang kecil", Cuci bersih tanpa kupas.
2. Sediakan 4 Tempe mendoan.
3. Siapkan 2 telor rebus.
4. Sediakan 65 ml santan murni (kehabisan pakai instant).
5. Sediakan Bumbu uleg :.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 5 cm kencur.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 cabai rawit.
10. Siapkan 1 Cabai merah besar.
11. Siapkan 1 sdt Gula & 1 sdt garam.

Cara Membuat tempe pedas kuah santan : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Ayam penyet kuah kemangi siap dihidangkan. Untuk menambah cita rasa, taburi bawang merah goreng di atasnya.

Cara memasak Penyet Kentang Telur Tempe Kuah Santan :

1. Kukus semua bahan lauk. Goreng Cabai & kemiri sebentar, angkat Dan uleg bersamaan dg Bumbu lain..
2. Rebus santan + air hingga mendidih. Tuang santan panas ke bumbu uleg Dan aduk. koreksi rasa.
3. Letakkan kentang + telur & Tempe di Kuah Santan Dan penyet. Siyap disajikan dengan nasi hangat..

Tiriskan sisa kuah rebusan daging ayam dan tahu. Sedangkan sisa air tiriskan akan digunakan untuk membuat kremesan. Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat. Silahkan simak dan pelajari terlebih dahulu resepnya di bawah ini. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.