Cara Mudah mengolah Rujak Kangkung Pedas Khas Kuningan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kuningan

Rujak Kangkung Pedas Khas Kuningan.

Anda dapat memasak Rujak Kangkung Pedas Khas Kuningan dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak Kangkung Pedas Khas Kuningan :

1. Sediakan 2 ikat kangkung.
2. Sediakan Sambal.
3. Sediakan 20 buah cabe rawit.
4. Sediakan 2 batang cabe merah.
5. Sediakan 1 buah terasi.
6. Siapkan 2 bungkus asam.
7. Sediakan 1 gandu gula merah.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Rujak Kangkung Pedas Khas Kuningan :

1. Bersihkan kangkung..
2. Kukus kangkung bersama cabe rawit, cabe merah dan bawang merah selama 10 menit sejak air mendidih. Angkat lalu sisihkan..
3. Bakar terasi hingga matang.
4. Masukan semua bahan sambal, lalu ulek hingga halus. Koreksi rasa..
5. Ini penampakan sambal setelah diulek..
6. Sajikan sayur kangkung yang telah dikukus bersama dengan sambal..