Resep: Bakso sapi ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso sapi. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan. Hi Genk, ini bakso sapi kenyal andalan saya.

Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Anda dapat mengolah Bakso sapi dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso sapi :

1. Siapkan 300 g daging sapi cacah.
2. Sediakan 2 siung bawang putih (goreng).
3. Sediakan 2 siung bawang merah (goreng).
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Gula.
7. Siapkan secukupnya Merica.
8. Sediakan secukupnya Kecap asin.
9. Siapkan 500 ml air kaldu sapi.
10. Siapkan 3 sdm tepung kanji.
11. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
12. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
13. Siapkan Air es.
14. Siapkan Es batu.
15. Sediakan 1 btg spring onion.

Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Tapi masalahnya tak semua bakso daging sapi ini kenyal secara alami.

Cara memasak Bakso sapi :

1. Blender daging sapi cacah,bwng putih, bwng merah, garam, gula, merica, telur kocok, baking powder, air es secukupnya..
2. Kemudian setelah halus tambahkan tepung terigu dan tepung kanji. Lalu aduk hingga rata. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung. Jika terlalu keras bisa ditambahkan air es..
3. Panaskan air kemudian buat bulat2 daging baksonya menggunakan tangan. Bisa juga menggunakan sendok. Masukkan kedalam air yg sudah panas. Tunggu beberapa saat sampai bakso mengapung..
4. Kemudian angkat baksonya menggunakan saringan dan masukkan kedalam air es yang dicampur dengan es batu..
5. Tuang air kaldu ke dalan panci panaskan. Lalu masukkan bakso kemudian beri garam, gula, merica, kecap asin dan dirasakan. Jika sudah pas tambahkan spring onion yg sudah dipotong2..

Sebelum anda membuat bakso tentunya juga harus memperhatikan bahan utama bakso ini yakni daging sapi. Secara umum semua jenis daging sapi bisa dibuat bakso, namun tentunya ada. Bakso sapi ini telah memiliki banyak varian misalnya bakso urat, bakso jumbo, bakso kikil, bakso isi telur puyuh dan masih banyak lagi lainnya. Tidak hanya enak dan lezat, bakso juga sehat untuk. Bakso sapi siap disajikan bersama pelengkap.