Cara mengolah Tongseng daging sapi sedap

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng daging sapi. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.

Tongseng daging sapi Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Anda dapat memasak Tongseng daging sapi dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng daging sapi :

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa), aku pakai santan instant.
  3. Sediakan 2 buah tomat, potong kasar.
  4. Siapkan 5 lembar kol, potong kasar.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, potong serong.
  6. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 5-10 buah cabe rawit (boleh utuh atau diiris), sesuaikan selera.
  10. Sediakan 3 butir kapulaga.
  11. Siapkan 2 butir cengkeh.
  12. Sediakan 1 cm kayu manis.
  13. Sediakan Secukupnya kecap.
  14. Siapkan Secukupnya garam, kaldu dan gula.
  15. Siapkan Bumbu halus.
  16. Sediakan 7 siung bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. Sediakan 4 butir kemiri.
  19. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  20. Siapkan 1 cm kunyit, bakar.
  21. Sediakan 1 sdt merica/ lada butir.
  22. Sediakan 2 buah cabe merah (boleh pakai cabe keriting).

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.

Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi :

  1. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
  2. Tumis bumbu halus dengan serai sampai harum. Lalu masukan bumbu lainnya seperti daun jeruk, salam, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Masak sampai bumbu matang.
  3. Masukan daging, aduk rata. Masukan air dan masak sampai daging empuk.
  4. Biar cepat empuk aku presto dagingnya. Jadi aku pindah dulu ke panci presto dan aku presto selama 27-30 menit. Step ini bisa diskip.
  5. Setelah daging empuk tambahkan santan, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Lalu masukan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit. Bumbui dengan garam, kaldu, gula dan kecap. Koreksi rasa. Tongseng siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng 😍. Enyaakkk.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :