Resep: Sate komoh

Kategori : Masakan khas Bali

Sate komoh.

Anda dapat mengolah Sate komoh dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate komoh :

1. Siapkan Bahan Sate :.
2. Siapkan 1 kg daging sapi.
3. Sediakan 1 sdm papaya powder.
4. Siapkan 30 tusuk sate.
5. Sediakan 2 kantong plastik kecil arang.
6. Sediakan Bahan Bumbu :.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 jempol jahe.
10. Siapkan 5 buah kemiri.
11. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
12. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
13. Siapkan 1/2 jempol asam matang tanpa biji.
14. Sediakan 1 sachet santan bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan 1 jempol lengkuas.
19. Sediakan 2 ruas sere.
20. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Sate komoh :

1. Siapkan bahan, cuci bersih daging dan potong kotak sesuai selera dan campur dengan papaya powder dan sisihkan.
2. Siapkan bumbu, dan haluskan.
3. Tambahkan santan bubuk, dan campur daging kedalam bumbu, tusuk dengan tusuk sate.
4. Siapkan bara arang, bakar sate sampai matang dan sajikan, selamat mencoba👍😍.