Resep membuat Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh. Pagi pagi sarapan Soto Ayam Kampung / Jawa, nikmatnyaaaa. Inilah resep sate telur burung Puyuh. Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal.

Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Anda dapat mengolah Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh dengan 33 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh :

  1. Sediakan Soto ayam kampung:.
  2. Sediakan 1/2 bagian ayam kampung.
  3. Siapkan 1 lt air.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 batang sereh.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 3 siung bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  16. Siapkan 1 batang daun bawang.
  17. Sediakan Seiris kecil gula merah.
  18. Sediakan Garam.
  19. Sediakan 1 genggam toge.
  20. Sediakan 1 genggam irisan kol.
  21. Sediakan 1 genggam soun.
  22. Siapkan 1 buah tomat.
  23. Sediakan Irisan seledri, jeruk nipis, sambel bawang, bawang putih goreng.
  24. Siapkan Sate pindang telur puyuh.
  25. Siapkan 12 butir telur puyuh, rebus matang, kupas.
  26. Sediakan 3 siung bawang merah.
  27. Siapkan 2 lembar daun salam.
  28. Siapkan 1 batang sereh.
  29. Siapkan 3 mata asam jawa.
  30. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  31. Siapkan Seiris gula merah.
  32. Siapkan Garam.
  33. Siapkan 300 ml air.

Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Berikut ini ada resep membuat rendang ayam kampung yang bisa anda praktikan dirumah dengan metode yang mudah dan sederhana. Setelah santan mendidih, masukkan ayam dan masak dengan menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak rusak.

Cara memasak Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh :

  1. Rebus matang kemudian kupas telur puyuh. Masukan ke dlm panci kecil bersama air dan seluruh bumbu kecuali kecap. Rebus dg api kecil..
  2. Setelah air susut, tambahkan kecap manis, aduk sebentar, tunggu dingin setelah itu bisa di susun pada tusuk sate. Sisa rebusan bumbu saya tambah air dan saya gunakan untuk merebus ati ampela, yg lalu di tusuki juga..
  3. Dlm panci letakan 1/2 bagian ayam kampung, garam, jahe, lengkuas, sereh dan salam. Tambahkan air biasa. Rebus dg api kecil perlahan sampai ayam lunak, sekitar 30 menit. Jika ada busa terbentuk di awal merebus, angkat busa dr panci. Setelah ayam lunak, angkat dan tiriskan. Setelah dingin suwir suwir ayam. Didihkan kembali kaldu ayam di panci, tambahkan air jika perlu..
  4. Sementara menunggu ayam lunak, uleg bumbu hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang..
  5. Masukan tumisan bumbu ke kaldu yg telah mendidih kembali. Tambahkan gula merah. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang. Biarkan mendidih kembali beberapa saat, baru matikan kompor..
  6. Rebus irisan kol, toge sebentar, 3 menit. Rendam soun dlm air panas sisa merebus toge sebentar, tiriskan. Tata nasi, soun, toge, irisan kol, irisan tomat, suwiran ayam dan irisan seledri. Tuang kuah soto. Taburi bawang putih goreng. Nikmati bersama sambal, sate pindang telur puyuh dan sate ati ampela..
  7. Makan malam masih dengan menu yang sama. Tambah sedikit kecap manis, Mantap..

Untuk porsi keluarga kecil, cukup gunakan satu butir telur, tiga sendok makan tepung terigu, dan lima sendok makan tepung roti, atau sesuaikan dengan banyaknya ayam yang digunakan. Language: Share this at Masak sampai sayuran matang. Berikutnya masukkan telur puyuh, daun bawang dan irisan tomat. Untuk pendampingnya, jangan lupakan Sate Telur Puyuh atau Sate Kerang yang kenikmatannya Cocok dipadukan dengan nasi, suwiran daging ayam dan lauk pendampingnya, seperti tempe Soto Kudus di sini juga sangat spesial karena menggunakan ayam kampung yang membuat rasanya. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :