Resep: Garang asem ati ampela

Kategori : Resep masakan Indonesia

Garang asem ati ampela. Lihat juga resep Garang Asem Ati Empela enak lainnya. Resep Garang Asem Ampela AtiResep Garang Asem Ampela Ati - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Garang Asem Ampela Ati, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca. BACA JUGA… Resep Garang Asem Ati Ampela Sedap Gurih - Selain daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai sajian masakan ternyata daleman daging ayam seperti ati amepla pun bisa diolah menjadi sajian masakan yang tak kalah sedap dan gurih.

Tambahkan garam, gula, gula merah dan penyedap, lalu air asam Jawa dan santan kental / sun kara, aduk rata dan test rasa. Garang asem ati ampela ayam adalah masakan yang rasanya sangat enak dari rasa pedas, asam, dan gurih. Masakan ini berbahan yang seperti di judul iya itu ati ampela ayam, yang di masak dengan bumbu, jadi lah maskan yang sangat enak ini. Anda dapat membuat Garang asem ati ampela dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Garang asem ati ampela :

1. Sediakan 4 buah hati ayam.
2. Sediakan 4 buah ampela ayam.
3. Sediakan 2 buah tomat hijau.
4. Sediakan 4 buah cabe keriting hijau.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit hijau.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan secukupnya Lengkuas.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Santan kara instan.
14. Sediakan secukupnya Air.
15. Siapkan secukupnya Minyak.

Masakan ini rasa asam nya bukan dari bahan asam jawa, melain kan dari buah belimbing sayur yang segar. Garang Asem Ati Ampela tanpa santan. Simak cara memasak Garang Asem Ati Ampela tanpa santansecara praktis. Tumis duo bawang dan daun salam hingga harum dan matang.

Langkah-langkah memasak Garang asem ati ampela :

1. Cuci bersih ati ampela. Kemudian rebus bersamaan dengan daun salam dan beri sedikit garam. Saya rebus ati ampelanya sebanyak 2x untuk hilangkan lemak2 kolesterol😅. Jika sudah empuk dan matang matikan api. Tiriskan dan potong kecil2.
2. Potong2 semua bahan. Kemudian tumis hingga harum. Jangan lupa daun salam dan lengkuas. Masukkan ati ampela. Tumis2 sebentar dan tambahkan air..
3. Masukkan tomat. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk2, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukkan santan secukupnya. Aduk rata, tunggu hingga mendidih dan matang. Garang asem siap untuk disajikan.

Masukan cabe rawit, aduk-aduk hingga layu. Masukan ati ampela dan usus, beri garam. Video kali ini saya akan share cara membuat garang asem ati ampela yang enak dan lezat. Cara memasak garangTerima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Rasanya asam segar, disertai rasa pedas dan gurih, sangat nikmat dinikmati siang hari.