Resep: NASI BAKAR AYAM gurih yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Aceh

NASI BAKAR AYAM gurih. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya!

Setelah matang, sajikan di atas piring. Agar resep nasi bakar Anda lebih lengkap dan sempurna, sajikan bersama. Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih Buatnya praktis, simple, gampang banget dan bahannya mudah dicari. Anda dapat mengolah NASI BAKAR AYAM gurih dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari NASI BAKAR AYAM gurih :

1. Sediakan 1/2 bagian Daging ayam direbus lalu suwir (saya pake dada ayam 2).
2. Siapkan secukupnya Beras (saya ukuran 2-3gelas belimbing).
3. Sediakan 1 bungkus Santan kelapa (saya kara).
4. Sediakan 2 sdt Garam.
5. Siapkan Bumbu Yang dihaluskan:.
6. Siapkan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera).
7. Siapkan 10 buah Cabe merah (sesuai selera).
8. Sediakan 10 siung Bawang merah.
9. Siapkan 8 siung Bawang putih.
10. Sediakan 2-3 ruas jari Jahe.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula.
13. Siapkan secukupnya Penyedap.
14. Siapkan secukupnya Bawang Bombay diiris(boleh skip).
15. Siapkan 2 batang Sereh, diiris.
16. Sediakan 3ruas jari Lengkoas, diiris.
17. Sediakan 4 buah Daun salam.
18. Siapkan 4 buah Daun jeruk.
19. Siapkan secukupnya Daun kemangi (saya agak banyak, krn rasa jd lbh enak).
20. Siapkan secukupnya Daun Pisang.

Rasanya bener-bener pedas, gurih, enak, sedep poll dam harum. Lihat juga resep Nasi bakar gurih tongkol pedas. enak lainnya! Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda.

Langkah-langkah memasak NASI BAKAR AYAM gurih :

1. Masak beras dicampur garam+santan, saya biar simpel masak dimagic com saja seperti memasak nasi biasa(sesuai selera dipanci juga bisa).
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkoas hingga matang dan wangi kemudian masukkan bawang Bombay tumis hingga layu lalu masukkan daging ayam yang sudah disuwir, garam,gula Dan penyedap tumis kembali hingga bumbuan meresap kedalam ayam. Koreksi rasa. Boleh ditambahkan air sedikit agar bumbu bisa tercampur rata. Masak hingga sedikit kering tapi jgn kekeringan ya.saat sudah mau diangkat masukkan daun kemangi masak sebentar hingga layu..
3. Ambil daun pisang tuangkan nasi diatasnya lebarkan, kemudian tuang diatasnya tumisan daging ayam kurang lebih 1-2sdm, kemudian tutup kembali dengan nasi Dan bungkus nasi dengan daun pisang seperti membuat pepes. Garang nasi diaras teflon yg sudah diolesin sedikit minyak, bolak balik..
4. Nasi bakar siap disajikan, dengan pelengkap kerupuk dsb sesuai selera ya.

Nasi gurih sendiri adalah salah satu resep yang tidak jauh berbeda dengan nasi uduk khas Betawi. Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan bahan pelengkap khas daerah masing-masing. Salah satu diantaranya adalah nasi gurih yang disantap dengan opor ayam dan kuah sayur jipang. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.