Resep: Oseng Pari Sambal Matah

Kategori : Masakan khas Bali

Oseng Pari Sambal Matah.

Anda dapat memasak Oseng Pari Sambal Matah dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Oseng Pari Sambal Matah :

1. Sediakan 250 gr ikan pari potong dadu.
2. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya.
5. Siapkan Bumbu rajang.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 buah cabai merah besar.
9. Sediakan 8 siung cabai rawit.
10. Siapkan 1 btg serai.
11. Siapkan 1 btg daun bawang.
12. Sediakan 3 lbr daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Oseng Pari Sambal Matah :

1. Goreng pari hingga matang.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu rajang, masukkan garam dan air jeruk nipis, aduk rata.
3. Lalu masukkan ikan pari yang telah di goreng, aduk kembali dan siap disajikan.