Resep memasak Babi charsiu

Kategori : Chinese food

Babi charsiu. Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina.

Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Untuk Toppingnya terdiri dari Babi Panggang Crispy, Char Siu, Hekeng Ponti, Lapchiong, Telor Kecap, Sate babi Manis, dan disertai kuah Sayur Asin Baikut. Anda dapat mengolah Babi charsiu dengan 19 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Babi charsiu :

1. Sediakan 1 kg daging B2/Ayam Fillet.
2. Siapkan ----------------------------------------------.
3. Sediakan Haluskan:.
4. Siapkan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 cm jahe.
7. Sediakan ---------------------------------------------.
8. Sediakan 1 sdm angkak (haluskan).
9. Siapkan lada, penyedap.
10. Sediakan 2 sdm saus barbeque.
11. Siapkan 2 sdm madu.
12. Siapkan 2 sdm gulpas.
13. Siapkan 1/2 sdt bumbu go hiong.
14. Siapkan 4 bh bunga lawang.
15. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
16. Sediakan -----------------------------------------------.
17. Sediakan Tambahan lain pas saat mengeringkan daging: - 1 sdm saus bbq.
18. Sediakan 1-2 sdm madu.
19. Siapkan -----------------------------------------------.

Cara Membuat Babi Panggang Madu (Charsiu) Yang Simpel Tapi Lezat. Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang. Pilihan hidangan untuk pendamping nasi: - Babi/Ayam/Bebek panggang merah/Char siu (lihat resep di Daging Panggang Merah). - Babi panggang asin/Siao Bak (lihat resep di. In fact, we have a well made.

Cara memasak Babi charsiu :

1. 1. Tumis duo bawang, jahe hingga harum.
2. 2. Masukkan daging (aduk rata) lalu beri air yang banyak utk merebus.
3. 3. Beri bubuk angkak/ angkak halus yang di cairkan.
4. 4. Masukkan madu, saus barbeque, minyak wijen, gulpas, lada, penyedap, bunga lawang, bumbu ngohiong.
5. 5. Masak hingga daging empuk dan air mengering (koreksi rasa).
6. 6. Aduk terus, beri tambahan saus barbeque dan madu.
7. 7. Hati" gosyong yah, karena daging sedang terkaramelisasi.
8. 8. Angkat, iris" berlawanan serat daging.
9. 9. Siap di Sajikan.