Resep: Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam

Kategori : Chinese food

Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam.

Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam Anda dapat mengolah Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam dengan 15 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam :

  1. Sediakan 380 gram terigu.
  2. Siapkan 100 gram gula pasir.
  3. Siapkan 1 pack fermipan.
  4. Siapkan 1 sdt baking powder.
  5. Siapkan 27 gr susu bubuk.
  6. Sediakan 50 gram maizena.
  7. Sediakan 30 gram mentega blueband.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 230 ml air putih.
  10. Siapkan bahan isi:.
  11. Siapkan sesuai selera ayam dicincang atau dipotong kecil.
  12. Sediakan 1 sdm angkhak.
  13. Sediakan 1 sdm saos charsiu leekumkee.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
  15. Sediakan 2 sdm tepung maizena.

Cara memasak Chicken Charsiu pao alias bakpao charsiu ayam :

  1. Untuk kulit nya: Campur rata semua bahan kering kecuali mentega dan air..
  2. Setelah itu tuangkan air pelan2 sambil diulenin. Jika sudah kalis tambahkan mentega. Ulenin terus sampe halus..
  3. Jika halus biarkan dan tutup dengan apa saja yang penting terhindar dari udara. Kalau saya pakai tutup panci. Tutup selama 30 menit..
  4. Setelah mengembang ambil atau robek adonan menjadi bagian kecil seberat 50gr. Dan sisihkan selama 15 menit..
  5. Bahan Isinya, tumis semua bahan isi seperti biasa tambahkan maizena untuk efek kental. Kalau tidak ada angkhak bisa pakai pewarna makanan warna merah..
  6. Setelah 15 menit baru isi dengan isi yang anda inginkan. Kalau saya suka yang asin jadi saya bikin bakpao asin isi ayam..
  7. Kukus selama 15 menit. Terus hidangkan. Selamat mencoba..
  8. .

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :