Resep: Babi rica/ babi kemangi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Babi rica/ babi kemangi. Di video ini Bali Foodie mengajak foodies untuk memasak babi rica daun kemangi, makanan khas Manado yang pasti juga disukai masyarakat Bali karena karakter. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado ini.

Bahan-bahan Barulah masukkan daging babi ke dalamnya. Aduk-aduk sebentar, tuang air ke dalamnya. Biarkan sampai airnya menyusut, lalu tambahkan kemangi. Anda dapat mengolah Babi rica/ babi kemangi dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Babi rica/ babi kemangi :

1. Siapkan 1/2 kilo samcam.
2. Siapkan 2 ikat kemangi, petik daunnya.
3. Sediakan 4 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 5 lembar daun salam.
6. Sediakan 4 cm lengkuas/laos, geprek.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Siapkan 10 butir bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan Seruas jahe.
11. Siapkan 3 buah kunyit kecil.
12. Siapkan 10 biji cabe rawit (bisa ditambah kalo suka pedas).
13. Siapkan 5 buah cabe merah.
14. Siapkan Gula garam.

Berhubungan Intim dengan Keledai Jadi Kultur di Negara Ini, Katanya Para Cewek Bahkan Sudah Maklum! Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Mskkan ayam/daging, masak hingga kuah mengental. Beri air jrk limau & kemangi, masak lagi sebentar saja.

Cara memasak Babi rica/ babi kemangi :

1. Tumis bawang merah bawang putih halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga wangi. Masukkan kunyit dan jahe yg sdh dihaluskan. Masak hingga matang dan tidak berbau langu. Masukkan cabe merah dan cabe rawit yg sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu matang..
2. Masukkan samcam yg suda dipotong2. Beri air hingga samcam terendam. Presto hingga empuk (20menit cukup).
3. Bumbui dengan garam gula, aduk hingga rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Siap dihidangkan 😍 (bisa tambahkan irisan daun bawang dan kaldu jamur jika diperlukan).

Ati ampela kemangi bumbu rica rica recipe main photo. Squid Recipes, Pork Recipes, Seafood Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Ethnic Recipes Rica-rica Escargot a.k.a Rica-rica Bekicot recipe main photo. Resep Kad kra pao (Babi rica ala thailand) oleh Albert doank. Masukan daging babi dan aduk-aduk hingga bercampur dengan bawang dan cabe, tutuplah wajan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap dalam daging babi. Resep Babi Rica Rica Masakan Manado.