Resep: Sayur Lontong Labu siam kacang panjang tahu

Kategori : Masakan khas Blora

Sayur Lontong Labu siam kacang panjang tahu.

Anda dapat memasak Sayur Lontong Labu siam kacang panjang tahu dengan 16 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Lontong Labu siam kacang panjang tahu :

1. Siapkan 1 buah labu siam (parut / potong2 panjang halus).
2. Sediakan 10 buah kacang panjang.
3. Siapkan 6 buah tahu coklat potong jadi 2.
4. Sediakan 1 batang Daun bawang (opsional).
5. Sediakan 1 bgks Santan (kara 65 ml).
6. Siapkan Bumbu :.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
10. Sediakan 1 jari kunyit.
11. Siapkan 4 buah kemiri.
12. Siapkan 2 sdm ebi kering.
13. Sediakan 4 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 potong lengkuas.
15. Sediakan Topping :.
16. Siapkan sesuai selera Bawang goreng buat taburan.

Langkah-langkah memasak Sayur Lontong Labu siam kacang panjang tahu :

1. Potong semua sayuran sesuai selera yaaaa(kalo ak suka yg kecil2).
2. Haluskan semua bumbu (kecuali lengkuas dan daun salam).
3. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan sayuran dan tahu setelah beberapa saat tambahkan air.
4. Tunggu beberapa saat sampai mendidih dan sayuran kelihatan matang.
5. Tambahkan santan (ak kara 65ml) dan tambahkan garam dan gula.
6. Tunggu beberapa saat cek rasa.
7. Masukan daun bawang tunggu beberapa saat.
8. Tambahkan bawang goreng.
9. Siap disajikan.