Resep membuat Bongko kacang tholo istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Bongko kacang tholo. Makan sehat pun tetap bisa menu enak ya.kita selang seling. Bongko merupakan makanan tradisional yang bahan utama dari kacang tolo/loto, bongko sangat cocok untuk dipadukan dengan nasi pecel. Ketan dan kacang di giniin aja

Bongko kacang tholo Jika anda ingin membuatnya video diatas adalah resep sekaligus cara. Assalamualaikum WR WB.bertemu lagi dengan saya Triani Channel di video kli ini aku berbagi resep olahan bongko jajanan pasar tradisional semoga video aku. Pepes Ayam Tolo Wortel Kemangi enak lainnya. Anda dapat mengolah Bongko kacang tholo dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bongko kacang tholo :

  1. Sediakan 250 gr kacang Tholo.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa setengah muda,parut.
  3. Sediakan secukupnya Daun pisang.
  4. Sediakan Lidi/tusuk gigi secukupnya untuk menyemat.
  5. Sediakan Bahan Areh santen :.
  6. Sediakan 1 bungkus santan instan 65 ml.
  7. Siapkan 1 butir putih telur.
  8. Sediakan Sejumput garam.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 2 cm lengkuas dimemarkan.
  13. Sediakan 1 ruas jari kencur.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam, potong² kasar.
  15. Siapkan 1 sdm gula merah.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Cabe rawit.

Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Rahasia bumbu sate kacang yang super lezat dan gampang cara membuatnya. Menu seperti ini yang paling aku suka buat sarapan. Brongkos yang mlekoh.gurih.legit.di makan hangat dengan ceplusan cabe rawit hijau.

Cara memasak Bongko kacang tholo :

  1. Rendam kacang Tholo selama 3 jam sampai lunak,rebus lalu tumbuk kasar.
  2. Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas, rebus sebentar bahan Areh santen tanpa di tambahkan air ya.
  3. Campur kacang tumbuk,bumbu halus,daun salam,lengkuas, kelapa parut,garam dan gula,aduk hingga rata,tes rasa.
  4. Bungkus adonan dengan daun pisang,beri 1 sendok Areh santan dan cabai hijau rawit,kukus selama kurang lebih 20 menit,angkat dan sajikan.

Bongko merupakan makanan bahan utamanya parutan kelapa dan kacang tholo serta beberapa bumbu. Kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Resep dan Cara Membuat Bongko(Bothok Kacang Tolo) — Смотреть на imperiya.by. Manfaat kacang tolo yang paling penting adalah kandungan proteinnya. Kacang tolo adalah sumber protein nabati yang baik, apalagi bagi orang yang tidak mengonsumsi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :