Resep membuat Ayam pop lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam pop. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan.

Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Anda dapat membuat Ayam pop dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ayam pop :

1. Sediakan ayam kampung buang kulitnya.
2. Sediakan air kelapa.
3. Sediakan Minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu :.
5. Siapkan bawang putih.
6. Siapkan jahe.
7. Sediakan sereh dimemarkan.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan merica butiran.
10. Siapkan Untuk Sambal :.
11. Siapkan cabe merah besar buang bijinya.
12. Sediakan bawang merah.
13. Sediakan bawang putih.
14. Siapkan daun jeruk.
15. Siapkan sereh.
16. Sediakan tomat.
17. Sediakan gula pasir.
18. Sediakan garam (selera).

Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya. Nah, di video ini kami bukan hanya memberikan resep membuat ayam popnya saja, tetapi lengkap dengan sambalnya juga.

Langkah-langkah memasak Ayam pop :

1. Siapkan semua bahan, siap bumbu bumbu, haluskan..
2. Rebus ayam bersama bumbu serta air kelapa, hingga matang. Angkat setelah air kelapa habis..
3. Panaskan minyak goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan bersama sambal..
4. Untuk Sambal siapkan bahan bahannya. Haluskan kemudian goreng koreksi rasa. Sajikan bersama Ayam Pop.

Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.