Resep: Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Chicken)

Kategori : Korean food

Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Chicken).

Anda dapat mengolah Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Chicken) dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Chicken) :

1. Siapkan 5 biji paha ayam atas.
2. Siapkan Gula garam.
3. Siapkan 1/2 cup tepung kentang.
4. Sediakan 1/4 cup tepung terigu.
5. Sediakan 1/4 cup tepung beras.
6. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang).
7. Siapkan 3 sdm munjung Gocujang.
8. Siapkan 5 sdm Saus tomat.
9. Siapkan 1 sdm sirup jagung/sirup beras/gula.
10. Siapkan 1 sdm cuka putih.
11. Siapkan Secukupnya bubuk cabai (sesuai selera).
12. Siapkan Secukupnya sesame seeds (untuk taburan).

Langkah-langkah memasak Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Chicken) :

1. Balur ayam dengan garam Dan merica, diamkan 30 menit. Lalu lumuri dengan semua tepung, tekan-tekan..
2. Goreng ayam tepung 7-8 menit dengan api sedang, lalu angkat. Goreng Lagi dengan api panas 10 menit, lalu angkat, sisihkan.
3. Tumis bawang putih, masukkan Gocujang, Saus tomat, sirup jagung, cuka Dan bubuk cabai.
4. Masukkan ayam goreng, Dan balurkan Saus hingga rata.
5. Siap disajikan dengan taburan sesame seeds.