Cara Mudah memasak Udang Mentega

Kategori : Masakan Seafood

Udang Mentega.

Anda dapat mengolah Udang Mentega dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Udang Mentega :

1. Siapkan 1/2 kg Udang (Ukuran Sedang).
2. Siapkan 2 buah brokoli (Ukuran Sedang).
3. Sediakan 1 buah bawang bombai.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah cabai merah besar/kriting.
6. Siapkan 1 sdm meizena (sebagai pengental).
7. Siapkan Garam, Gula, Penyedap rasa, Lada.
8. Sediakan Mentega, Saus tomat, saus pedas, saori saus tiram, kecap manis.

Langkah-langkah memasak Udang Mentega :

1. Bersihkan udang (buang bagian kepala).
2. Potong brokoli (Sesuai selera), potong bawang bombai & cabai, Cincang bawang putih..
3. Panaskan mentega kedalam teflon lalu goreng udang hingga kuning ke emasan & angkat tiriskan..
4. Mentega hasil menggoreng udang bisa dipakai untuk menumis bumbu (bawang putih, b.bombai, cabai). Setelah harum masukkan brokoli & udang..
5. Tambahkan berbagai bahan bumbu pelengkap 6 & 7. Tambahkan sedikit air agar matang sempurna & tidak gosong..
6. Terakhir tambahkan larutan meizena sebagai pengental, dan siap disajikan..