Resep: Empek" udang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Empek" udang. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan.

Emmm ternyata sangat enak juga bunda. Empek udang telur rebus dan goreng, so yummy. kesukaan semua. wangi dan lembut. Yok mari di order, pempek adaan UDANG by @pempek_dynamit Memang lemak kalo lagi dingin cak ini. Anda dapat memasak Empek" udang dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empek" udang :

1. Sediakan 420 gr tepung tapioka.
2. Sediakan 180 gr tepung terigu.
3. Sediakan 250 ml air (jika kurang bisa ditambah lg).
4. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 150 gr udang (haluskan).

Originalnya pempek menggunakan ikan tenggiri, tapi sekarang ini sudah banyak pempek dengan daging olahan salmon ataupun udang. Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena suka akan rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek empek? Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari Untuk membuat kuah cuka, haluskan cabai, bawang putih, dan udang kering sampai semua halus.

Cara memasak Empek" udang :

1. Rebus air, bawang putih, garam dan penyedap rasa sampai mendidih.
2. Masukkan udang yg sudah dihaluskan, aduk".
3. Matikan api, masukkan tepung terigu aduk cepat sampai tercampur.
4. Tunggu sampai uap panasnya berkurang baru ditambahkan telur dan aduk sampai rata.
5. Jika sudah tercampur rata, baru masukkan tepung tapioka/kanji, uleni sampai kalis.
6. Beri isian kocokan telur utk kapal selam, dan bentuk yg lainnya jg ya. Jika sudah dibentuk siap utk direbus sampai mengapung kepermukaan tandanya empek" sudah matang siap diangkat dan digoreng. (Dg catatan rebusan dikasih sedikit minyak ya biar gak lengket).

Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Pempek udang, satu sajian yang berbeda dari biasanya tapi boleh bersanding soal Tidak hanya itu, pada resep ini pempek udang akan dipadankan dengan kuah cuko. Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil Masukkan kepala udang gepuk dengan jahe, daun bawang dan daun seledri, garam. Penasaran bagaimana rasa pempek udang rebon? Bagi Sahabat Dream yang ingin coba membuatnya ikuti saja resep mudahnya berikut.