Resep: Manisan buah Kundur

Kategori : Resep masakan Indonesia

Manisan buah Kundur. Lihat juga resep Manisan buah Kundur enak lainnya. Buah kundur dikenal juga dengan sebutan baligo atau beligo. Buah ini berasal dari tanaman merambat dengan nama latin Benincasa hispida.

Product/Service Ada juga pengolahan buah kundur menjadi manisan, minuman, dan lainnya. Buah kundur atau buah beligo merupakan buah yang kaya akan zat-zat gizi. Buah kundur mengandung zat gizi makro seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Anda dapat memasak Manisan buah Kundur dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Manisan buah Kundur :

1. Siapkan 1 bj buah kundur potong dadu.
2. Siapkan 1 sdm kapur sirih di haluskan dgn 1 sdm air.
3. Sediakan Air gula utk merebus.
4. Sediakan 250 grm gula pasir.
5. Sediakan 100 gr gula merah di sisir / di potong kasar.
6. Siapkan Sejimpit garam.
7. Siapkan 500 ml air.

Tak heran jika di dalam buah kundur terkandung energi. Id - Buah kundur yang sering kita sebut dengan nama beligo atau buah baligo, adalah jenis buah yang tumbuh merambat.. Resep Manisan Buah Kundur Secara tradisional buah kundur dimanfaatkan sebagai ramuan penurun panas, sedangkan daging buahnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan seperti manisan kering buah kundur atau selai buah kundur, nah apabila anda merasa tertarik ingin mencoba membuat manisan buah kundur berikut bahan-bahan dan proses cara pengolahannya silahkan dicatat. Untuk membuat air gula; Masukkan air dan gula ke dalam kuali.

Langkah-langkah memasak Manisan buah Kundur :

1. Rendam buah kundur yg sdh di potong² dgn air kapur sirih selama 20 mnt blh lebih lalu cuci dan tiriskan.
2. Campurkan gula pasir, gula merah dan garam lalu tuang air dlm panci rebus hingga mendidih kemudian masukkan campuran gula biarkan mendidih dan masukkan potongan kundur aduk hingga tercampur rata rebus dgn sekali mendidih, angkat dinginkan.
3. Siap disajikan, boleh di tambah es batu atau langsung di minum sesuai selera saja ya momiz.
4. .

Masak sehingga air gula tadi mendidih. Tutup api kemudian masukkan buah kundur tadi. Buah kundur mengandung serat yang cukup tinggi, namun tingkat kandungan kalori di dalamnya cukup rendah. Manisan buah Kundur Anda sedang mencari ide resep manisan buah kundur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.