Resep: Rujak buah ulek

Kategori : Masakan khas Surabaya

Rujak buah ulek. Hasil kupasan buah disimpan dengan rapi sesudah dicuci bersih. Buah untuk rujak ulek: jeruk bali, nanas, bengkuang, kedondong, jambu air, dan papaya. Keterampilan yang diperlukan dalam membuat rujak ulek agar cepat saji adalah mengiris buah.

Kupas dan potong buah sesuai selera. Cara Membuat Rujak Buah : Haluskan cabai rawit merah, garam, terasi, air asam jawa, dan gula merah. Masukan kacang kemudian haluskan sampai rata. Anda dapat membuat Rujak buah ulek dengan 10 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak buah ulek :

1. Sediakan Mangga muda (sesuai selera).
2. Siapkan Semangka (sesuai selera).
3. Sediakan Bengkoang (sesuai selera).
4. Sediakan Pepaya (sesuai selera).
5. Sediakan Kacang tanah matang.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit.
7. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 2 asam jawa.
9. Sediakan Gula merah (sesuai selera).
10. Siapkan secukupnya Garam.

Cara membuat rujak: Ulek cabe rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air Potong aneka buah yang telah di siapakan. Sajikan irisan dan potongan buah-buahan dengan. Sambal rujak buah adalah salah satu sambal yang digunakan sebagai pendamping untuk mengkonsumsi rujak buah. Sambal rujak buah berbahan dasar kacang goreng yang ditumbuk halus.

Cara memasak Rujak buah ulek :

1. Cuci bersih semua bahan bahan yang telah di siapkan. Potong buah buahan sesuai selera, uleg semua bahan2 dan campurkan buah buahan dgn bumbu rujak yang sudah di uleg tadi rujak buah uleg siap di makan boleh di campur atau dipisah sambalny 😁 sesuai selera yah.

Cara pembuatan rujak buah ini sangat sederhana. Awalnya, bumbu rujak natsepa di ulek di atas cobek besar. Bumbunya istimewa, berupa kacang goreng yang dihaluskan bersama gula aren, asam. Cara membuat rujak buah bumbu enak pedas. Rujak Kedondong Ulek Terasi - Spicy Indonesian Fruit Salad.