Cara Mudah memasak Ketan duren ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan duren. Sajian Ketan yang Dibalut Dengan Kuah Durian Asli Tanpa Bahan Pengawet & Pemanis Buatan,Sangat Cocok Disajikan. Gabungan bubur durian yang dituangkan diatas beras ketan. rasanya begitu enak. kalau dirasa kurang manis pada bubur durian bisa ditambah dengan gula pasir. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi beberapa kuliner durian yang paling sering dicari.

Sebut saja pancake dan es krim durian yang saat ini marak menjadi. Ketan Duren adalah makanan jajanan Indonesia khas tempo dulu yang sekarang jarang dikenal oleh kaum generasi muda. Ketan Duren sangat digemari karena aroma durennya yang khas. resname }, Tanjung Duren, Jakarta Adres Detayı ve Yol Tarifi; Ketan Duren Google Haritalar üzerinden Yol Tarifi Zomato'da. Anda dapat mengolah Ketan duren dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan duren :

1. Siapkan 1 liter ketan.
2. Siapkan 200 gram gula merah.
3. Sediakan 100 gram gula pasir.
4. Sediakan 2 lembar Daun pandan.
5. Sediakan 1 sendok makan tepung beras.
6. Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.
7. Sediakan 500 gram daging durian.
8. Siapkan 500 ml Air matang.
9. Sediakan Santan kara yg kecil.
10. Sediakan 1/2 buah santan kelapa.

Berada di daerah Tanjung Duren, Jakarta Barat, depot mungil ini bernama Depot Ketan Duren. Ketan Duren dari Ketan Susu Bang Murtado ini masih tetap melegenda di zaman kekinian! Hemm… bagi para pecinta durian, pastinya Ketan Duren ini selalu menjadi kuliner favorit ya. Ketan Duren adalah makanan jajanan Indonesia khas tempo dulu yang sekarang jarang dikenal oleh kaum generasi muda.

Cara memasak Ketan duren :

1. Rendam ketan selama 2 jam, kemudian kukus selama 10-15 mnt (setengah matang).
2. Setelah itu campurkan ketan dgn santan yg sudah ditambah air diberi garam dan daun pandan.. campur sampe merata, kemudian kukus lagi hingga tanak selama 25-40 menit,.
3. Cara membuat kinca duren : masak gula merah dan gula pasir di campur air, kemudian saring.. sisihkan.
4. Tuangkan kedalam panci daging duren ditambah santan yg setengan buah, aduk jgn sampe santan pecah, tambahkan gula merah yg sudah disaring, masukkan maizena sm tepung beras (larutkan) masukkan daun pandan.. aduk hingga mendidih.. koreksi rasa...

Ketan Duren sangat digemari karena aroma durennya yang khas, yang terdiri dari kuah aroma duren dan ketan punel beserta fla durennya. Menikmati ketan duren bersama teman-teman bercerita tentang apa saja yang menarik pokoknya Aroma kopi dan ketan duren berpadu menjadi satu, dan seakan-akan mengajak kami janganlah. RESEP KETAN DENGAN KUAH SAUS KINCA DURIAN/ DUREN. Ask Sarasratnanggana about Ketan Legenda Batu. Awal tahun, biasanya sedang musim durian.