Resep: Lupis ketan enak

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis ketan. Whoala.kali ini saya mw berbagi cara membuat lupis ketan. Tapiii ehh tapiii jangan lupa di subscribe yaaa. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar.

Lupis ketan Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Anda dapat memasak Lupis ketan dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lupis ketan :

  1. Sediakan 300 gr beras ketan.
  2. Siapkan 500 ml jus pandan (dari 15 daun suji n 4 lbr daun pandan).
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi.
  5. Sediakan Bahan pelengkap:.
  6. Sediakan 1/2 btr kelapa setengah tua parut panjang.
  7. Sediakan sedikit Garam.
  8. Siapkan 250 gr gula merah/jawa.
  9. Sediakan 300 ml air.

Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Jajanan tradisional ini masih banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional yang tersebar di pulau Jawa.

Cara memasak Lupis ketan :

  1. Cuci ketan kemudian rendam dalam air pandan selama 1 jam,lalu tiriskan.Air pandan bekas rendaman buat memasak lupis..
  2. Ambil daun pisang,sobek sekitar 7 cm.Lipat segitiga,isi dengan 1 1/2 sdm ketan,padatkan.bungkus segitiga dan semat dg tusuk gigi..
  3. Rebus dalam air pandan yg sudah didihkan,tambahkan air sampai lupis terendam.Masak sampai.matang 30 s/d 45 menit.Angkat dan tiriskan..
  4. Sementara menunggu lupis matang kita buat pelengkapnya.Kukus parutan kelapa sebentar..
  5. Masak gula jawa dan air sampai gula larut dan sedikit mengental..
  6. Sajikan lupis dengan taburan kelapa dan saus gula (kinca)..

Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Kue lupis adalah jenis kue basah modern dalam kategori jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dengan Cara masaknya gampang kok! Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal. Selain terkenal akan Ayam betutu dan sate lilit-nya, Bali juga memiliki beragam jenis kue tradisional yang biasa disebut dengan istilah Jaje Bali. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :