Resep: Resep rumahan-ayam bacem sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Resep rumahan-ayam bacem. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Goreng Bacem , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Goreng Bacem, yuk tonton video nya terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam.

Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Anda dapat mengolah Resep rumahan-ayam bacem dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Resep rumahan-ayam bacem :

1. Sediakan 2 kg Ayam.
2. Sediakan air kelapa 1 kepala.
3. Siapkan 4 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 ruas lengkuas.
5. Sediakan 1 gandu gula kawung atau gula merah.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Siapkan 1 sdm mentega.
8. Sediakan secukupnya minyak goreng.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 12 butir Bawang merah.
11. Sediakan 8 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 sdm kemiri goreng.
13. Sediakan 2 sdm ketumbar.
14. Siapkan Secukupnya garam.

Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar Resep Ayam Panggang Bumbu Bacem Enak. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek.

Cara memasak Resep rumahan-ayam bacem :

1. Siapkan bahan: Kupas, cuci, dan potong bawang merah dan bawang putih, cuci ayam dan siapkan bahan-bahan lainnya. haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dengan garam secukupnya..
2. Setelah halus, bumbu ditumis sebentar. Didihkan bumbu tumis dengan air kelapa, masukkan daun salam dan irisan lengkuas..
3. Masukkan irisan gula kawung, garam, dan mentega. Cicipi air kelapa yang sudah dibumbui, jika sudah enak, masukkan ayam, kemudian didihkan dengan api kecil sampai air berkurang dan keluar minyak dari ayamnya.
4. Tiriskan ayam yang sudah dibumbui, kemudian goreng sebentar dengan minyak secukupnya. Bolak balik kurang lebih masing-masing 5 menit, saya tutup agar tdk meletup-letup..
5. Tunggu sampai minyaknya tiris dan ayam bacem siap disantap, td saya coba dengan sambal bawang ulekan sendiri.. Alhamdulillah nikmatt.

Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam supaya lebih berselera. Saat ini memang sudah banyak penjual ayam geprek. Simak resep cara membuat ayam bacem goreng berikut. Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan makanan tersebut.