Resep: Es doger ala rumahan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Es doger ala rumahan.

Anda dapat membuat Es doger ala rumahan dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Es doger ala rumahan :

1. Siapkan serut Bahan es.
2. Siapkan 1 bungkus santan kara.
3. Siapkan 5 sdm/secukupnya sirup warna merah.
4. Siapkan 1 sachet SKM vanila.
5. Sediakan 5 sdm gula pasir.
6. Siapkan 2 gelas belimbing air matang.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Siapkan Bahan isian es.
9. Siapkan 1 sdm kolang kaling.
10. Sediakan 1 sdm buah semangka yang sudah dipotong2.
11. Siapkan 1 sdm buah melon yang sudah dipotong.
12. Siapkan 1 sdm nanas yang sudah dipotong.
13. Sediakan sesuai selera Rumput laut.
14. Siapkan I sdm biji selasih.
15. Siapkan 1 sdm cincau hitam.

Langkah-langkah memasak Es doger ala rumahan :

1. Untuk bahan es serut masukkan semua bahan ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Disini aku pakai sirup niki sari rasa frambozen karena dirumah punyanya itu. Masukkan ke dalam wadah tunggu dingin kemudian taruh di frezzer..
2. Potong2 buah dan tata di dalam gelas kemudian masukkan juga kolang kaling, rumput laut, cincau hitam, dan biji selasih. Tambahkan es batu sedikit saja..
3. Keruk es serut tadi yang sudah dimasukkan ke frezer tata diatas gelas bagian paling atas..
4. Tambahkan SKM dan sirup secukupnya dan es doger ala rumahan pun siap disajikan..