Cara mengolah Brownies Ubi Cilembu ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Brownies Ubi Cilembu.

Anda dapat memasak Brownies Ubi Cilembu dengan 9 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brownies Ubi Cilembu :

1. Siapkan 3 butir telur.
2. Siapkan 100 gram gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt sp.
4. Siapkan 100 gram tepung terigu.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan 1 sdm coklat bubuk atau susu coklat bubuk.
7. Sediakan 200 gram ubi cilembu.
8. Siapkan 100 gram dcc.
9. Siapkan 100 gram margarin.

Cara memasak Brownies Ubi Cilembu :

1. Ubi cilembu bakar atau kukus dihaluskan.
2. Lelehkan margarin dan dcc, dinginkan.
3. Mixer telur, gula, sp sampai putih pucat.
4. Masukkan tepung, baking bowder, coklat bubuk, mixer dengan kecepatan rendah.
5. Matikan mixer, masukkan margarin dan dcc yang sudah meleleh, masukkan ubi yang sudah dihaluskan. Aduk dengan sendok hingga rata.
6. Panaskan kukusan.
7. Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
8. Masukkan dalam panci kukus yang sudah panas, masak selama 45 menit.
9. Keluarkan dari loyang dan sajikan..
10. Bisa ditambah toping keju atau coklat leleh atau gula halus...