Resep: Cenil ubi oranye lezat

Kategori : Masakan khas Kebumen

Cenil ubi oranye. Assalammualaikum haii pemirsa berjumpa lagi di Rizka Tube. Video kali ini aku akan berbagi resep cara membuat Cenil Bolo Ubi Ungu. Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman budidaya.

Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Ubi jalar mudah ditemui di Indonesia. Tapi, tak banyak yang tahu bahwa bahan makanan ini punya KOMPAS.com - Ubi jalar atau kerap disebut ketela rambat adalah salah satu bahan makanan yang. Anda dapat membuat Cenil ubi oranye dengan 5 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cenil ubi oranye :

1. Siapkan secukupnya Ubi oranye (sy 5 buah).
2. Siapkan Susu vanila (saya pakai santan karna susunya habis).
3. Sediakan Gula jawa (jika menggunakan santan).
4. Siapkan Tepung kanji (4-6 sdm penuh).
5. Siapkan secukupnya Air.

Varietas ubi jalar yang dihasilkan produsen sangat bervariasi, yaitu varietas lokal dan varietas unggul. Ubi sering dicari karena rasanya yang legit dan manis, lho. Dan dari beberapa ubi, ternyata ada dua ubi Orang Jawa menyebut ubi ungu dengan telo ungu atau telo rambat. Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga.

Langkah-langkah memasak Cenil ubi oranye :

1. Kupas ubi lalu potong kecil agar mudah matang saat direbus..
2. Rebus sampai empuk..
3. Tumbuk ubi sampai halus lalu campur tepung kanji dan dibulat2 kecil..
4. Rebus sampai mengambang.
5. Saat disajikan tiriskan rebusan cenil lalu tambah santan dan air gula jawa(boleh diganti susu vanila).

Campurkan semua bahan adonan, kemudian aduk hingga merata. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.