Resep membuat Lontong balap istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. lontongbalap-aslipakgendut.com. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang lontong balap berjualan di satu tempat.

Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Anda dapat memasak Lontong balap dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong balap :

1. Siapkan 1 kg tauge.
2. Sediakan Tahu kotak besar 4.
3. Siapkan Lontong.
4. Siapkan potong kecil Daung bawang.
5. Sediakan Daun jeruk purut.
6. Siapkan Petis.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 5 siung Bawang putih.
9. Sediakan 7 siung Bawamg merah.
10. Siapkan 4 Kemiri.
11. Sediakan 1 jempol Kunir.
12. Sediakan secukupnya Merica.
13. Sediakan Garam sckupnya.
14. Siapkan secukupnya Gula.
15. Siapkan 1 sachet Masako sapi.
16. Siapkan Air 1 panci tanggung.

Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

Langkah-langkah memasak Lontong balap :

1. Cuci tahu dulu sampai bersih potong tahu dan goreng.
2. Potong potong daum bawang.
3. Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,kunir,gula.
4. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan msukkan daun bawang dan dau jeruk purut tumis sampai harum.
5. Masak air 1 panci masukkan bumbu yang sudah ditumis tunggu air hingga mendidih incipi rasanya dulu baru matikan kompor dan masukkan taugenya.
6. Taraaa selamat mencobaa mom 👩‍🍳.

Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Sebut saja Lontong Balap, kamu mungkin bisa menemukannya di berbagai kota besar. Namun, nggak ada yang mengalahkan sensasi dari Lontong Balap di daerah asalnya, tentu saja Surabaya.