Cara memasak Jengkol sambal ijo

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Jengkol sambal ijo. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Djeng" adalah sambal jengkol kemasan yang berbahan dasar jengkol dan dipadukan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Sedangkan jengkol sambal ijo memiliki rasa yang tak terlalu pedas dengan tampilan lumuran sambal ijo dengan jejak minyak yang cukup terlihat. Jengkol sambal ijo sudah selesai dibuat. Tekstur jengkol yang empuk ketika digigit berpadu dengan sambal hijau yang pedas dan gurih, rasanya akan semakin nikmat dan memanjakan lidah. Anda dapat memasak Jengkol sambal ijo dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jengkol sambal ijo :

1. Siapkan 1/4 jengkol.
2. Sediakan 25 Cabe hijau /sesuai selera.
3. Siapkan 8 bawang merah.
4. Sediakan 4 bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt terasi/ jika suka.
6. Sediakan Penyedap.
7. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep Sambal Ijo Yang Pedas dan Nikmat. Resep sambal ijo merupakan salah satu masakan khas dari Padang. Biasanya dengan mudah kita temukan di rumah makan Padang dan disajikan bersam. Pasti Kalian punya sambal favorit, baik sambal buatan sendiri ataupun sambal kemasan yang makin beragam di pasaran.

Langkah-langkah memasak Jengkol sambal ijo :

1. Jengkol agar empuk,aku presto 10-15 menit,lalu beraih kan,potong sesuai selera.
2. Goreng rebusan jengol sebentar saja,agar keliatan coklat.
3. Cabe,bawang merah dan putih,haluskan, lalu tumis hingga matang,masukan geprekan lengkuas,salam,.
4. Lalu masukan jengkol yg telah digoreng tadi.aduk rata,beri penyedap,koreksi rasa.masak merata.
5. Lalu masukan.

Ya, masyarakat Indonesia susah dilepaskan dari sambal. Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap Sambal Jengkol Balado Yang Mantap ini. Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar ke seluruh penjuru. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Meski berbeda dari sambal yang biasanya berwarna kemerahan, sambal dari cabai hijau ini tetap menarik di mata dan sedap di rasa.