Cara Mudah memasak #4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumedang#4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom.
Anda dapat membuat #4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk #4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom :
- Siapkan 12 keping kerupuk mie, goreng.
- Sediakan 250 gr oncom.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Sediakan secukupnya Garam, gula putih.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cengek / cabe rawit (sesuai selera).
Cara memasak #4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom :
- Haluskan bumbu. Ulek kasar oncom bersama bumbu halus.
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan oncom. Hingga harum.
- Beri air. Tambahkan garam dan gula. Biarkan hingga mendidih. Tes rasa..
- Setelah pas rasanya, masukkan potongan daun bawang. Biarkan hingga air sedikit berkurang.
- Matikan api. Sajikan sambel oncom dengan kerupuk yang sudah ada di piring lalu siramkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pempek Udang Rebus yang bikin ketagihan
-
Resep: Sate sapi yang menggugah selera
-
Resep mengolah Soto Padang yang menggoyang lidah
-
Resep: Tahu aci/tahu pletok khas tegal yang menggugah selera
-
Cara memasak Roti canai / cane aka roti prata yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Daun ubi sambel asem sedap
-
Cara memasak Brownies kukus yang bikin ketagihan
-
Resep: ♥️Rendang Daging Sapi♥️ yang menggoyang lidah